میوه های خشک که در بازار وجود دارند تنوع زیادی دارا می باشند. یک نمونه از این میوه ها، انجیر است که به دلیل خواصی که دارد بیشتر مردم آن را به طریق عمده خریداری
میوه خشک محصولی است که از خشک کردن میوه های تازه، رسیده و درجه یک به دست می آید و در دسته خشکبار قرار می گیرد و خواص بسیاری مشابه میوه تازه دارد و خشک کردن میوه
